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Cocina saludable. Cómo incluir 5 porciones de fruta y verdura por dí­a 

Tipo de documento: texto impreso Autores: Universidad de Chile. Instituto de Nutrición y Tecnología de los Alimentos Editorial: Santiago [Chile] : INTA Fecha de publicación: 2009 Idioma : (Es) Materia(s): ALIMENTOS GUIAS NUTRICION NUTRICION INFANTIL Ubicación: 03461.00 En línea: http://www.5aldiachile.cl/publi/LIBRO%20RECETAS%202009.pdf

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Crecer en forma saludable: Alimentación y actividad fí­sica

Tipo de documento: texto impreso Autores: Olivares, Sonia ; Universidad de Chile. Instituto de Nutrición y Tecnología de los Alimentos ; Zacarí­as, Isabel ; Kain, Juliana ; Urbina, Raúl Editorial: Santiago [Chile] : INTA Fecha de publicación: 2000 Il.: ilus. Idioma : (Es) Materia(s): ACTIVIDAD FISICA CHILE EDUCACION ALIMENTARIO NUTRICIONAL HABITOS ALIMENTARIOS NUTRIENTES PIRAMIDE ALIMENTARIA Palabras clave: GUIA Ubicación: 01656.00

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Evaluación de antecedentes y posibles estrategias para cumplir la meta de disminuir la prevalencia de talla baja en Chile durante la presente década. Ficha ejecutiva proyecto

Tipo de documento: texto impreso Autores: Uauy, Ricardo ; Garcí­a, Felipe ; Universidad de Chile. Instituto de Nutrición y Tecnología de los Alimentos ; Kain, Juliana ; Pizarro, Fernando Editorial: Santiago, Chile : s.e. Número de páginas: 7 páginas Idioma : Español (spa) Materia(s): CHILE DESNUTRICION INFANTIL ESTRATEGIAS EVALUACION RELACION TALLA/EDAD Ubicación: I-0204

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Guí­a de la composición nutricional de alimentos naturales, de la industria y preparaciones chilenas habituales

Tipo de documento: texto impreso Autores: Gattás Zaror, Vivien ; Universidad de Chile. Instituto de Nutrición y Tecnología de los Alimentos Editorial: Santiago [Chile] : INTA Fecha de publicación: s/i Idioma : (Es) Materia(s): ALIMENTACION ALIMENTOS GUIAS MANIPULACION DE ALIMENTOS NUTRICION NUTRICION INFANTIL Palabras clave: COMPOSICION  QUIMICA Ubicación: 03460.00

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Guí­a didáctica de actividad fí­sica para el segundo ciclo de la educación parvularia

Tipo de documento: texto impreso Autores: Concha L., Fernando ; Chile Deportes ; Universidad de Chile. Instituto de Nutrición y Tecnología de los Alimentos Editorial: Santiago, Chile : Chiledeportes/Instituto de Nutrición y Tecnologí­a de los alimentos, INTA/Junta Nacional de Jardines Infantiles, JUNJI/Ministerio de Educación, MINEDUC Fecha de publicación: 2006 Il.: Ilus. Idioma : (Es) Materia(s): ACTIVIDAD FISICA ACTIVIDADES DE PATIO DESARROLLO PSICOMOTOR GUIAS JUEGO PSICOMOTRICIDAD RECREACION Ubicación: 03451.00

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Guía para una vida saludable

: Guías alimentarias, actividad física y tabaco Tipo de documento: texto impreso Autores: Chile. Ministerio de Salud, Autor ; Universidad de Chile. Instituto de Nutrición y Tecnología de los Alimentos, Autor Editorial: Santiago [Chile] : Ministerio de Salud Fecha de publicación: 2005 Número de páginas: 32 páginas Il.: ilustraciones Ubicación: 03946.00

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Manipulación e Higiene de los alimentos

Tipo de documento: texto impreso Autores: Zacarí­as, Isabel ; Andrade S., Margarita ; Universidad de Chile. Instituto de Nutrición y Tecnología de los Alimentos ; Yañez G., Carmen Gloria ; Drago C., Carmen Gloria ; Rifo A., Mónica ; Ponce C., Sergio ; Osorio S., Denis Editorial: Santiago [Chile] : INTA Fecha de publicación: s.f. Otro editor: Santiago, Chile : INACAP Il.: grafs., ilus. Palabras clave: MANIPULACION  DE  LOS  ALIMENTOS Ubicación: 02939.00

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La obesidad: Un desafí­o pendiente

Tipo de documento: texto impreso Autores: Albala, Cecilia ; Kain, Juliana ; Universidad de Chile. Instituto de Nutrición y Tecnología de los Alimentos ; Burrows, Raquel ; Dí­az, Erik Editorial: Santiago, Chile : Editorial Universitaria Fecha de publicación: 2000 Il.: grafs. Ubicación: 01447.00

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Plan Nacional de la Infancia

: Antecedentes, estrategia y recomendaciones para cumplir con la meta de disminuir el retraso de crecimiento en talla Tipo de documento: texto impreso Autores: Chile. Ministerio de Planificación y Cooperación ; Fundación INTEGRA (Chile) ; Junta Nacional de Jardines Infantiles, JUNJI (Chile) ; JUNAEB (Chile) ; Chile. Ministerio de Salud ; Universidad de Chile. Instituto de Nutrición y Tecnología de los Alimentos Editorial: Santiago, Chile : s.e. Fecha de publicación: 1994 Número de páginas: [100] páginas Il.: tablas, gráficos Palabras clave: RELACION  PESO/EDAD Ubicación: I-0215

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SISVAN de alimentos í­ndices

Tipo de documento: texto impreso Autores: Espinosa, J. Fernando ; Valiente ; Universidad de Chile. Instituto de Nutrición y Tecnología de los Alimentos ; Gloria ; Valiente, Sergio Editorial: Santiago [Chile] : INTA Fecha de publicación: 1996 Il.: ilus. Ubicación: 00803.00

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